Le Pavé du Lot est un fromage au lait de chèvre très crémeux, produit à partir de lait pasteurisé par la fromagerie Étoile du Quercy dans le Lot. Sa croute légère est strié parallèlement et souple. Elle cache une pâte crémeuse et lisse.
Le Pavé du Lot est un fromage au lait de chèvre très crémeux, produit à partir de lait pasteurisé par la fromagerie Étoile du Quercy dans le Lot. Sa croute légère est strié parallèlement et souple. Elle cache une pâte crémeuse et lisse.
