Aussi appelé Fourme de Cantal ce fromage au lait cru ou pasteurisé de vaches, à pâte pressée non cuite et à croûte sèche, est fabriqué principalement dans le département du Cantal et quelques communes des départements du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loire
Cantal entre 2
4,25€ – 16,50€
Le fromage est vendu à la part
